un fromage fermier authentique fabriqué avec du lait cru de vache frais.  C’est avec la passion et l’amour du métier que le fermier fabrique un fromage fermier authentique. Le lait non chauffé conserve les vitamines et les minéraux. Ce qui procure « un goût fermier » typique à ce fromage. Le fromage, retourné à la main, reçoit une mince couche de protection plastique. Résultat ? Un fromage fermier corsé, particulièrement onctueux, au goût pur.


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